【大河财立方 记者 吴海舒】提到蜜雪冰城尊龙凯时体育，浮滥者伊始念念到的标签是“柠檬水”“雪王”和“亲民”，而险些每个业内东说念主士王人会说起“供应链”三个字。淌若说位于郑州的蜜雪冰城总部是大脑，位于焦作温县的大咖外洋工场是腹黑的话，蜜雪冰城高度数字化的仓储物流体系即是其动脉。

预测本年柠檬鲜果收储量超14万吨

每天，跳跃2000辆卡车，载着蔗糖、果蜜、烘焙咖啡豆、鲜果、冷冻果酱、冰淇淋粉、珍珠晶球等各样原料，从位于河南、安徽、重庆、海南、广西等地的大咖外洋工场驶向宇宙27个中枢仓，再被投递各地的门店。川渝来的优质柠檬，和大咖外洋工场分娩的蔗糖、果蜜搀杂在一齐，酸与甜的配比造成奇妙的组合，为浮滥者提供甘好意思滋味。

李智从建筑行业转行干涉柠檬产业7年，和蜜雪冰城的全资子公司雪王农业合营4年。在李智眼里，这些年来潼南柠檬产业发生着日月牙异的变化。咫尺，像李智柠檬园这么的合营果园，地头王人兀立着“雪王柠檬补助基地”的标牌，这种标牌在当地依然成为高圭表的代名词。蜜雪冰城方面闪现，但愿把“雪王柠檬”作念成一个标杆，同期也成为一种认证。

“蜜雪冰城认证的果园，品性是高的，不愁销路。”李智说，“咱们的果园里咫尺在进行限度化、机械化补助，不仅简略从简科罚老本，还能普及抗风险才略，产出的柠檬质料更好，咱们和雪王农业合营的条款也会更好。”

客岁柠檬丰产，雪王农业收了11.5万吨柠檬。本年因为七八月大旱，总产量预期下落。而伴跟着门店数目的加多，对柠檬鲜果的需求量随之加多，蜜雪冰城的收储量不降反增。“预测本年雪王农业柠檬鲜果的收储量在14万吨以上，除了咱们我方用除外，也会给同业业一些品牌供货。”雪王农业关系发达东说念主说说念。

加强下千里市集物流收罗拓荒

除了原料方面，蜜雪冰城的物流网散播得也很广，粉饰33个省、自治区和直辖市。除了门店的广度，下千里市集的深度也正在扩大。2022上半年，蜜雪冰城新增逾6000家门店，其中四成以上开在县城和州里。

在青海的西部、新疆和内蒙古等偏远地区，怎么保险冷链物流的可靠性？蜜雪冰城关系发达东说念主先容，为了追求极新，蜜雪冰城的原料和食材会被放在干净的泡沫箱子里，加上冰块，用胶带封好，在抵达县城之后，泡沫箱会被搬陡立乡的巴士，还会给它买上一张座位票，到了州里，蜜雪冰城的伴计会尽快把货物取走。

不错说，从常温配送的糖浆、罐头，到今天的冷链鲜果，蜜雪冰城一步步深刻到工业化进度不高的偏远地区。比如，雪王农业在潼南拓荒的工场建筑面积达9万平时米，有12线的分拣活水线，还配有不错容纳数万吨柠檬的冷库。

蜜雪冰城的团队很早就意志到必须重金干涉供应链，作念一些“只可靠时刻考研”的活儿。关于一个追求极致性价比的企业来说，既要保证老本上风，又要保证原料品性和供应踏实，最具笃定性的才略即是“我方去干”。而在加盟店数目到达一定数目级，限度效应突显后，高质平价的竞争壁垒由此造成。

手脚新浮滥品牌，蜜雪冰城跟农业的连合越来越深。10月25日，在重庆召开的2024中国柠檬产业高质料发展大会上，蜜雪冰城发起了“解救柠檬产业高质料发展公益容颜”，计算首批干涉500万元，解救柠檬科技改进和科研服从更变，同期开展柠檬基地农机装备升级和奢睿科罚，普及柠檬补助大户本事水平、培育新农东说念主，深度参与乡村产业振兴。

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